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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 添加剂 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果 |
CAS编号 | |
包装 | 1kg/双层堕料袋;25kg/纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西斯诺特生物憃术有限公司 |
英文名称 | Dragon fruit/pitaya Extract |
提取来源 | 仙人掌科属火龙果的果实 |
包装规格 | 果蔬粉 |
纯度 | 10:1,20:1% |
主要成分 | 果肉纤维,有丰富的胡萝卜素 |
执行质量标准 | internal standard |
火龙果粉-基本简介
火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,火龙果是长寿植物,成活几十年乃至上百年。
原理:采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将火龙果里面的水份冻结,然后再真空无菌的环境下将冻结火龙果的水份升华,从而得到冷冻干燥的火龙果冻干粉。
【产品名称】火龙果粉 火龙果提取物 红心火龙果果粉 冻干粉
【拉丁名】Hylocereus undulatus Britt
【药用部位】果实
【化学成份】植物性白蛋白以及花青素,维生素和水溶性膳食纤维。
【产品规格】红心火龙果果粉
【性 状】深红色精细粉末
【目 数】通过80目
【理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气味:该产品固有的气味。
【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、食品
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保质期】:24个月