黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，  其  形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人  谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一  种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。

【产品名称】黑木耳提取物

【中药名称】木耳 muer

【原料别名】黑木耳、木菌、耳子、木茸。

【英文名称】Fructificatio Auriculariae

【提取来源】黑木耳提取物为木耳科真菌木耳Auricularia auricula(L.ex     Hook.)Unlderw.的干燥子实体提取。

【植物形态】子实体丛生，常覆瓦状叠生。耳状、叶状或近杯状，边缘波状，薄，宽2～6厘米，者可达12厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，黏而富弹性，以后稍带软骨质。

【产地分布】生于栎、榆、杨、槐等阔叶树腐木上。分布于全国各地，各地还有人工栽培。

【采收加工】夏、秋季采收。采摘后放到烘房中烘干，温度由35℃逐渐升高到60℃，烘干备   用。

【药材性状】子实体呈不规则块片，多皱缩，大小不等，不孕面黑褐色或紫褐色，疏生极短绒毛，子实层面色较淡。气微香，味淡。

【化学成分】本品主要含黑色素、木耳多糖、单糖、麦角固醇、氨基酸、维生素等成分。

【产品规格】黑木耳多糖30%   （10:1 20:1 或根据客户需求定制）

【检测方法】TLC

【产品性状】棕黄色粉末

【网筛孔径】80目

【更多了解】黑木耳的功效作用请参照中华本草或本草纲目、百度百科更详细了解！

【品质说明】信息内容介绍、图片只作为参考；具体以实物黑木耳提取物实际检测结果为准！

【提取制法】提取物来源与制法：将药材原料用水抽提，浓缩浓缩、喷雾干燥制成。

• 斯诺特生物——黑木耳粉  菌菇粉

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  产品外观：粉末
  

  包装：25公斤纸板桶
  

• 黑木耳提取物

• 【英文名称】Auricularia auricula Extract 

• 【别    名】为黑木耳，光木耳，耳子。子实体胶质，有弹性。

• 【化学成分】木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。以黑木耳多糖为主要成份。

• 【包    装】10公斤纸箱或25公斤纸板桶，4袋/箱，2.5公斤/袋.真空包装.

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• 储存：阴凉，干燥，密封
  

• 规格：果蔬粉

• 水分 ≤5 .0 ％ 
  砷 ≤2 ppm 
  * ≤20ppm 
  细菌总数 ≤1000CFU/G 
  霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G 
  大肠杆菌 不得检出 
  沙门氏菌 不得检出 

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黑木耳粉 原料厂家

提示：本产品为原料，不可作为成品直接食用！

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【陕西斯诺特生物技术有限公司】

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