当归多肽 当归小分子肽 食品原料厂家

产品基本信息 

【中文名称】当归肽

【拉丁名称】Angelica peptide；

【英文名称】Chinese Angelica

【学    名】当归，第二学名：Angelica sinensis，别名：干归，别称秦归、云归、西当归、岷当归等

【使用部位】伞形科植物当归的根。

【产    地】分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地

【植物形态】生于高寒多雨山区，为多年生草本，茎带紫色。主产甘肃、云南、四川，多栽培。

【炮制方法】秋末采挖，除去须根，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。后提取。

【性    状】棕黄色粉末；

【药材性状】本品近圆柱形，下部有多条支根，表面黄棕色至棕竭色。根头具环纹，有紫色或黄绿色茎、叶残基，主根表面凹凸不平；质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油点。气特异，味甘、辛、微苦。

【产品简介】当归肽提取自当归，其分子量在1000道尔顿以下，属于短链小分子物质。是α－氨基酸以肽链连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。

【检测方法】水解法；

【分 子 量】＜1000Da；

【菌落总数】＜1000；

【溶 解 度】≥90%；

【水    分】≤6%；

【保    存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保 质 期】两年；

【产品包装】内膜+铝箔+圆纸板桶（25公斤／桶）。

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