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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 食品加工生产 |
| 检测方法 | 厂检 |
| 外观 | 淡黄色粉末 |
| 别名 | 大麦芽、大麦蘖、麦蘖 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25kg纸板桶 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | Malt Extract |
| 提取来源 | 为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥而得。 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 10% |
| 主要成分 | 主要含α-及β-淀粉酶、催化酶、麦芽糖及大麦芽碱。 |
| 执行质量标准 | 企标 |
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麦芽提取物 麦芽粉
【别 称】大麦芽、大麦蘖、麦蘖；
【产品英文】Malt Extract；
【植物来源】本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥而得。
【生产工艺】是以精选*大麦芽（大麦）为原料，经粉碎、酶解后制成麦汁，再经过过滤、真空浓缩，制得液体麦芽提取物，液体麦芽提取物经过带式真空干燥、粉碎后得到固体麦芽提取物。
【化学成分】麦芽主要含α-及β-淀粉酶、催化酶、麦芽糖及大麦芽碱、腺嘌呤、胆碱、蛋白质、氨基酸、维生素B、D、E、细胞色素C等。
【保存方法】通风干燥，阴凉，避强光。
【产品包装】1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；
【有效期限】24个。
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植物提取物是指采用合适的溶剂或方法，以植物全部或者某一部分为原料提取分离而成的产品，可用于*行业、食品行业、*行业、美容行业以及其它行业（包括胶囊、片剂、丸剂、贴剂、口服液、保健酒等）。
公司确立了“客户心中的品牌，才是真正的品牌”品牌塑造思路，通过坚持不懈对质量的追求，与消费者达成良好的“心理默契”，获得在客户心中强烈的美誉度，与客户携手发展，共同进步。
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