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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | 第三方检测 |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | Black plum extract |
提取来源 | 为蔷薇科植物梅的近成熟果实。 |
包装规格 | 10:1 20:1 |
纯度 | 10 20% |
主要成分 | 含枸缘酸(citric acid),苹果酸(malic acid),草酸(ox alic acid) |
执行质量标准 | 企标 |
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【产品名称】:乌梅提取物
【英文名称】:Ebony fruit extract
【提取来源】:为蔷薇科植物梅的近成熟果实的提取物。
【化学成分】:含枸缘酸(citric acid),苹果酸(malic acid),草酸(ox alic acid),琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)总酸量约4%-5.5%,以前两种*酸的含量较多。还含5-羟甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde),为无色油状物。所含挥发性成分,主要有苯甲醛(benzaldehyde)62.40%,4-松油烯醇(terpinen-4-ol)3.97%,苯甲醇(benzyl alcohol)3.97%和十六烷酸(hexadecanoic acid)4.55%。乌梅仁含苦杏仁甙(amygdalin)约0.5%,而梅仁含约4.3%。另有报道乌梅中还含*(picric acid)和超氧化物歧化酶(SOD)。
【检测方法】:HPLC
【产品规格】:10:1,25%柠檬酸
【提取溶剂】:水
【外 观】:棕黄色粉末、棕色粉末
【包装规格】:25kg/纸板桶
【规格】果粉,10:1
【性状】棕黄色粉末
【目数】80--100目
【包装】1kg自封袋,铝箔袋,5kg纸箱,10kg,25kg纸板桶。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。
【*检测】
总量 |
≤10ppm |
符合 |
砷 |
≤10ppm |
符合 |
铅 |
≤10ppm |
符合 |
【微生物检测】
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
≤100cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
阴性 |
符合 |
沙门氏菌 |
阴性 |
符合 |
葡萄球菌 |
阴性 |
符合 |
规格:10:1 20:1 可根据要求订制
水分 ≤5 .0 %
砷 ≤2 ppm
* ≤20ppm
细菌总数 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G
大肠杆菌 不得检出
沙门氏菌 不得检出
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