山药粉 山药提取物 山药膳食纤维

【产品名称】：山药提取物，Wild Yam Extract Powder

【英文名称】：Wild Yan P.E;Common YamRhizome P.E.;DioscoreaoppositaThunb.P.E;Wild Yam Extract Powder

【别 名】：广西淮山，淮山，淮山药，小薯，薯仔，山板薯

【使用部位】：本品为薯蓣科( Dioscoreaceae )植物薯蓣( Dioscorea opposita Thunb. )的块茎
【主要成分】：主要成分为薯蓣皂苷元，多糖

【原料来源】：山药广泛分布于我国东北、华北、华中、东南和西南等丘陵和浅山地区,在朝鲜、日本也有分布,并形成许多地方品种。山药分药用和食用两大类,南方诸省以食用山药为主。药用山药以种植于河南省北部、山西省中南部的怀山药为代表。

采收时间:从10月上旬到翌年4月均可采收，挖取块茎，除去泥土、须根，切去芦头，洗净，水浸2～3小时，取出，用竹刀刮去外皮，晒至全干。

【化学成分】：山药块茎含薯蓣皂苷元(diosgenin)、多巴胺(dopamine)、盐酸山药碱(batatasine hydyochloride)、多酚氧化酶(polyphenoloxidase)、尿囊素(allantoin)、止杈素Ⅱ(abscisinⅡ)。又含糖蛋白(glucoprotein)和具降血糖作用的多糖，并含由甘露糖(mannose)、葡萄糖(glucose)和半乳糖(galactose)、微量元素等等。山药中的营养物质与活性成分包括粘蛋白、氨基酸、尿囊素、淀粉酶、微量元素、多糖等。

【存储条件】：避光储存于密封容器中 

【产品规格】：16%薯蓣皂素，5%多糖