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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 食品原料 |
检测方法 | TLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 黑米 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶,内附双层塑料袋 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | extract powder |
提取来源 | 黑米粉 黑米提取物 黑米膳食纤维 |
包装规格 | 植物提取物 |
纯度 | 10-50% |
主要成分 | 黑米粉 黑米提取物 黑米膳食纤维 |
执行质量标准 | 企业内部标准 |
黑米粉 黑米提取物 黑米膳食纤维
黑米粉 黑米膳食纤维粉
黑米知识介绍:
属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种,其中黑米也分籼米型和粳米型两类。
用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。
【中文学名】黑米提取物
【拉丁学名】Oryza sativa
【别 称】黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米
【分布区域】秦岭南坡、汉江北岸
【英文名称】Black rice P.E.
【拉丁名称】Oryza sativa
【来 源】又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主产于秦岭南坡、汉江北岸一带,其他地区不适宜种植此米,因此黑米比较*珍贵。黑米提取物是从黑米中提取的水溶性*色素,属于花色苷类化合物,主要由花青素、花色苷(失车菊素-3-葡萄糖苷)组成。
【主要成分】花青素(Anthocyandins)、花色甙(Anthocyanin)
【提取部位】种皮
【产品外观】棕黑色精细粉末
【过筛目数】95%过80目
【气 味】特殊气味
【保存方式】密封、避光、于阴凉干燥处保存
【保质期限】在符合贮存要求的情况下,保质期为2年
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。
【中文名称】黑米提取物
【英文名称】:Black rice extract
【拉丁名称】Oryza satiua
【主要成分】:花青素Anthocyanidins 花色甙 Anthocyanin
【含 量】:花青素25% 花色甙 98%
【检测方法】:HPLC / UV
【目数】:80-100目
【来源】又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主产于秦岭南坡、汉江北岸一带,其他地区不适宜种植 此米,因此黑米比较*珍珍贵。黑米提取物是黑米种皮为原料采取一定工艺提取而得。
【性 质】:可溶于水、呈红色或紫色。
【理化指标】:
菌落总数 | ≤1,000 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.2-2010 |
Total Bacteria Count | |||
霉菌和酵母菌 | ≤50 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.15-2010 |
Yeast and Mold | |||
大肠菌群 | ≤0.3 MPN/g | <0.3 MPN/g | GB 4789.3-2010 |
Coliform | |||
沙门氏菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.31-2013 |
Salmonella | |||
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.10-2010 |
Staphylococcus aureus |
【包装】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保质期】:24个月
【运输方式】:快递,国内快递三天左右。1-10KG计货算试用样单,10-25KG比1-5KG适当优惠,25KG-50KG继续优惠,100KG以上算大货.100KG以内交货期3天左右 ,1000KG以内根据生产日程一般为10天以内交货.所有报价均含运费.本司可开*(原则低于三千不开票可以开收据特殊情况除外),开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,*后续尽快安排发出。