品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 食品原料 |
检测方法 | TLC |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 黑枣 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶,内附双层堕料袋 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | extract powder |
提取来源 | 黑枣粉 黑枣提取物 |
包装规格 | 植物提取物 |
纯度 | 95% |
主要成分 | 黑枣粉 黑枣提取物 |
执行质量标准 | 企业内部标准 |
黑枣粉 黑枣提取物 黑枣膳食纤维
黑枣不同于熏黑的枣,熏黑的枣是黑色的枣子,是鲜枣(红枣 )经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品 ;颜色乌黑,因此又有"乌枣 "之称(俗名熏枣 、紫晶枣 、马牙枣 、狗头枣 ),虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物"黑五类"中的黑枣完全是两种东西。
黑枣树(狭义的或真正的黑枣),高5-10米;树皮暗褐色,深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长6-12厘米,宽3-6厘米;表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形;果实近球形,直径1-1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡性强健,喜光,耐半荫,耐寒及耐旱性均比柿树强,很耐湿。喜肥沃深厚土壤,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力 。对二氧化硫抗性强。层,近无柄。花期5月,果熟期10~11月。
【产品名称】黑枣提取物
【英文名称】Prune Extract
【产品来源】植物枣的干燥成熟果实。
【产品规格】10:1 30:1 50:1或者根据客户需求进行定制
【检测方法】TLC
【物理性质】水溶性
【产品性状】黄棕色精细粉末
【植物成分】黑枣多糖 皂苷类:大枣皂苷,酸枣仁皂苷等;糖类:葡萄糖,果糖,大枣果胶等;*酸类:齐墩果酸,亚油酸等;黄酮类:芦丁,药黄素等。
【生产工艺】选择原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【包装规格】1公斤自封袋、铝箔袋、25公斤纸板桶。
【储存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处,保质期两年。