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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 食品原料 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 西兰花 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶，内附双层塑料袋 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | extract powder |
| 提取来源 | 西蓝花粉 西蓝花膳食纤维 |
| 包装规格 | 植物提取物 |
| 纯度 | 95% |
| 主要成分 | 西蓝花粉 西蓝花膳食纤维 |
| 执行质量标准 | 企业内部标准 |
西蓝花粉 西蓝花提取物 西蓝花膳食纤维
西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。
西兰花是一种秋冬蔬菜，喜温暖、湿润气候，适应性广，容易栽培。植株强健，耐热性和耐寒性比花椰菜强。在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花，种子发芽适温为20至30，生长发育适温为15至18℃。生长前期需要较高的温度，适温18至25℃，后期（花球形成期）需要较低的温度，适温15至18℃，如生长后期温度过高(22至25℃)
| 【产品名称】 | 西兰花粉 西兰花膳食纤维 |
| 【英文名称】 | Broccoli powder |
| 【产品别名】 | 绿菜花粉 西兰花浓缩粉 |
| 【产品简介】 | 采用新鲜西蓝花打浆喷雾干燥而成，不添加防腐剂、色素、香精等，产品安全可靠。 |
| 【理化指标】 | 溶 解 性：溶于水 |
| 目 数：80目（满足正常的压片、冲调需求） | |
| 堆积密度：0.40-0.70g/ml | |
| 干燥失重：≤5.00% | |
| 灰 分：≤5.00% | |
| 菌落总数：＜1000CFU/g | |
| 酵母菌和霉菌:＜100CFU/g | |
| 大肠杆菌：不得检出 | |
| 沙门氏菌：不得检出 | |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等 |
| 【产品性质】 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠； |
| 采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感； | |
| 产品溶解性好，水分含量低，容运输储存； | |
| 粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层 |
