品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 食品原料 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | 阿萨伊果 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶,内附双层塑料袋 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | extract powder |
提取来源 | 阿萨伊果粉 阿萨伊提取物 阿萨伊膳食纤维 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 95% |
主要成分 | 阿萨伊果粉 阿萨伊提取物 阿萨伊膳食纤维 |
执行质量标准 | 企业内部标准 |
阿萨伊果粉 阿萨伊提取物 阿萨伊膳食纤维
阿萨伊,国人称之为巴西莓,是一种产自南美洲的棕榈树果实,它的英文名字叫 Acai Berry,学名为 Euterpe Oleracea。 中文音译是阿萨伊果,或是意译成巴西莓,亚马逊河流域的居民称它为“紫色黄金”,如今,各种阿萨伊旗号的食品、饮料非常流行。
阿萨伊果营养价值
阿萨伊中含有維生素E、A、D、C、B1、B2、B3 等等,還有如同牛奶所含的鈣,以及铁和磷等維生素以及矿物质。阿萨伊中完全不含胆固醇,几乎不含饱和脂肪,非常低的卡路里和糖,因而它被美国健康科学协会称为“大自然的*物”。
阿萨伊浆果的营养:
1:蛋白质的构成与鸡蛋相仿
2:脂肪酸的构造同橄榄油相仿
3:含有丰富的花青素,是红葡萄酒中含量的30 倍。
4:纤维含量丰富,很低的甘油因子。
5:含有16 种以上的植物因子与抗氧化因子。
6:含有丰富的微量元素(钴,铬,铜,镁等)以及人体所必须的宏量元素(钙,铁等)。
7:大量的维他命,尤其是维他命E。
阿萨伊果提取物
【产品名称】阿萨伊果提取物
【产品别称】巴西莓
【英文名称】Acai Berry Extract
【拉丁名称】Euterpe Badiocarpa
【有效成分】花青素
【产品形状】紫色粉末
【原料来源】巴西莓,又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea,属棕榈科,树身长苗条,多达15-25公尺高,树干直径约10-15公分,开棕色与紫色花,叶鞘带有红色,成熟的巴西莓果会由绿转紫色,大小约1-2公分直径,一粒粒排列于每一叶鞘。
【原料产地】巴西莓主要长于南美洲,常见于沼泽地或沙滩上。目前中国台湾、香港、广东惠州有少量种植中。
【提取部位】果实
【应用领域】*,化妆品,饮料等。
【产品包装】25公斤/桶
【贮藏提示】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】两年
斯诺特生产的阿萨伊果粉以精选的阿萨伊果为原料,经压榨、过滤、浓缩、萃取、干燥喷粉、成品处理等工艺流程精心制作而成;保留植物本身特有的颜色、风味及口感;更加富集、稳定的营养性;粉质蓬松,有流动性,不易结块;更便于储存、运输和使用。
斯诺特部分产品
阿萨伊果粉,巴西莓粉,苹果醋粉、枸杞粉、沙棘粉、玫瑰花粉、青稞苗粉、大麦苗粉、藜麦粉、综合水果酵素粉、牡蛎粉、巨藻粉、豌豆苗粉、猪肝粉、神秘果粉、燕麦粉、山药粉、山楂粉、大枣粉、蓝莓粉、木瓜粉、桑葚粉、草莓粉、南瓜粉、猕猴桃粉、葡萄籽粉、决明子粉、虫草粉、葛根粉、黄芩粉、荷叶粉、人参粉、板栗粉、菠萝粉、菠菜粉、芹菜汁粉、芒果粉、凤梨粉、柠檬粉、柳橙粉、原味、葡萄粉、荔枝粉、西瓜粉、香芋粉、哈蜜瓜粉、水蜜桃粉、青苹果粉、杏仁粉、红豆粉、绿豆粉、木瓜粉、石榴粉、椰香粉、樱桃粉、薄荷粉、花生粉、柳橙粉、 桑葚粉、巴西梅粉、紫梅粉、越橘粉、诺丽果粉等果粉。