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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 食品原料 |
检测方法 | TLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 花椒 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶,内附双层塑料袋 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | extract powder |
提取来源 | 花椒 提取物 |
包装规格 | 植物提取物 |
纯度 | 95% |
主要成分 | 花椒 提取物 |
执行质量标准 | 企业内部标准 |
花椒 提取物
斯诺特生物科技有限公司是一家从事提取物比例产品,含量产品多糖、皂甙、多酚,果蔬粉,酵素粉,小分子肽粉,五谷杂粮粉的生产厂家,这些原料广泛应用于食品、饮料、保健食品等行业,欢迎新老客户来电咨询,前来洽谈!
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产品介绍
【产品名称】花椒提取物
【产品别称】秦椒、蜀椒、川椒。
【植物来源】芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的成熟果皮。
【产品规格】10:1
【产品性状】棕色粉末
【检测方法】TLC
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】两年
【中文名】花椒 huajiao
【别 名】秦椒、蜀椒、川椒。
【英文名】ZanthoxμLi Pericarpium。
【使用部位】芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的成熟果皮。
【植物形态】灌木或小乔木。高3~7米,茎干疏生增大的皮刺,枝上有细小的皮孔及略斜向上的皮刺。奇数羽状复叶,互生;小叶3~11;叶片卵状长圆形,背面中脉基部两侧有簇生锈褐色长柔毛。聚伞状圆锥花序顶生;花单性,雌雄异株;花被片4~8,三角状披针形;雄花具雄蕊与花被数同,花药矩圆形,药隔顶端具腺体,有退化心皮2;雌花心皮3~4,分离,瞢荚果红色至紫红色,表面生有疣状凸起的腺点沿背腹缝线开裂。种子圆球形,黑色,有光泽。花期3~5月,果期7~10月。
【产地分布】多生于山坡、林缘、灌木丛中,或栽培于庭园。分布几遍全国。
【采收加工】秋季采收成熟果实,晒干除去杂质。
【性状】瞢獒果多单生,直径4~5毫米。外表面紫红色或棕红色,散有多数疣状突起的油点,直径0.5~1毫米,对光观察半透明;内表面淡黄色。香气浓,味麻辣而持久。
【性味归经】性温,味辛。归脾经、胃经。
【工艺流程】:原料→筛选→粉碎洗涤→投料→用水提取纯化→提取液→过滤→浓缩→浸膏
→干燥→粉碎→过筛→混合→检测→包装→提取物
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【有效期】:原包装24个月
Heavy metals及微生物指标:
Heavy metals |
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总量Total Heavy Metals |
≤10ppm |
Conforms |
砷Arsenic |
≤2ppm |
Conforms |
铅Lead |
≤2ppm |
Conforms |
微生物检测Microbiological |
||
菌落总数Total Plate Count |
≤1000cfu/g |
Conforms |
酵母菌及霉菌Total Yeast & Mold
|
≤100cfu/g |
Conforms |
大肠杆菌E.Coli |
阴性Negative |
Negative |
沙门氏菌Salmonella |
阴性Negative |
Negative |
葡萄球菌Staphylococcus |
阴性Negative |
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