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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 添加剂 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 蓟 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶,内附双层塑料袋 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | extract powder |
提取来源 | 蓟 |
包装规格 | 植物提取物 |
纯度 | 5% |
主要成分 | 洋蓟素 |
执行质量标准 | 企业内部标准 |
【产品名称】蓟提取物
蓟(Cynara scolymus L.) 又名洋蓟、菊蓟, 为菊科多年生草本植物, 因其花蕾形似百合而得名“百合”。中国于19 世纪从引进, 种植于上海的法租界, 目前已有100 多年的栽培史。蓟得名系因人从中国引种时途经, 所以被误称为蓟,此名称沿用至今。其实, 蓟起源地在欧洲地中海沿岸, 早在古罗马、古时代就已作为宫廷菜肴, 供达官贵人享用。主要产地有意大利、、、阿根廷、等。20 世纪80 年代后, 浙江、山东、云南、北京、湖北、青海等省市相继引种、栽培成功[1~5], 目前在云南、浙江、湖北等省有较大面积的栽培。我国地区20 世纪80 年代先后从西德和引种, 现已有相当规模.
蓟中的化学成分:蓟花球可食部含有多种营养成分, 蛋白质、钙磷含量较高, 此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高) 。洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不仅存在于花球中, 叶片中含量更高。
【产品名称】:蓟提取物10%洋蓟酸
【英文名称】:Cynarin
【产品别名】:又称朝蓟素,洋蓟酸
【植物来源】:菜蓟属植物蓟Cynara scolymus L
【分子式】:C25H24O12
【分子量】:516.46
【产品外观】:棕黄色精细粉末
【产品含量】:5% 10%
【物理性质】:熔点225~227℃。旋光度[α]-59°(c=2,甲醇)。微溶于冷水,较易溶于沸水中,溶于冰醋酸、醇类。
【检测方法】HPLC检测。
【产品目数】98%通过80目筛
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年
【保质期】:24个月
【快递物流】快递或物流,国内快递一般三天内到达,物流五天内到达。报价一般均含国内运输费用。
【拿样】一般产品提供5-20g小样,部分产品收取样品费。
【产品包装】:纸板桶或铝箔袋包装(可按照客户要求包装 )
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【重金属检测】:
总量 |
≤10ppm |
符合 |
砷 |
≤2ppm |
符合 |
铅 |
≤3ppm |
符合 |
【微生物检测】:
菌落总数 |
≤10000cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
≤1000cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
阴性 |
符合 |
沙门氏菌 |
阴性 |
符合 |
葡萄球菌 |
阴性 |
符合 |