陕西斯诺特生物技术有限公司
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紫山药粉 可水溶 食品级 紫山药提取物
  • 品牌:斯诺特生物
  • 产地:斯诺特生物
  • 价格: ¥80/千克
  • 发布日期: 2021-06-25
  • 更新日期: 2025-03-14
产品详请
品牌 斯诺特生物
用途 食品原料
检测方法 TLC
外观 粉末
别名 紫山药
CAS编号
包装 25公斤/纸板桶,内附双层塑料袋
级别 食品级
产地/厂商 斯诺特生物
英文名称 extract powder
提取来源 紫山药
包装规格 10:1
纯度 98%%
主要成分 多糖
执行质量标准 企业内部标准

产品介绍

【产品名称】紫山药粉   紫山药提取物  

【产品别名】紫人参,又名薯蓣和长芋

【英文名称】Purple yam extract

【产品外观】淡紫色粉末

【产品规格】9 9%,另外提供比例10:1 201 30:1等提取物

【提取来源】紫山药的块根

【主要成分】花青素

【产品目数】80目-120目

【产品简介】紫山药也称"紫人参",又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。其外观粗长,长度100厘米左右,胸径约6厘米;肉质紫红色,口感佳;营 养 丰 含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素。根据农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)的检验测定,其含有淀粉23.3%,水分75.5%,粗蛋白1.14%,总糖0.62%,粗脂肪0.020%,铁2.59mg,锌2.27mg,铜0.753mg;紫山药另外含花青素和薯蓣皂.主要产区四川雅安芦山县,广西桂平金田镇、江西赣南,广东惠州,台湾,福建。

 【包   装 】 1kg/包;25kg/纸板桶包装,具体可根据客户需要进行包装。

【贮   藏】  置阴凉干燥处、避光,避 免高温处保存。

【保 质  期 】  24个月


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