|





| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 食品原料 |
| 检测方法 | TLC |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 紫山药 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶,内附双层塑料袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | extract powder |
| 提取来源 | 紫山药 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 98%% |
| 主要成分 | 多糖 |
| 执行质量标准 | 企业内部标准 |
产品介绍
【产品名称】紫山药粉 紫山药提取物
【产品别名】紫人参,又名薯蓣和长芋
【英文名称】Purple yam extract
【产品外观】淡紫色粉末
【产品规格】9 9%,另外提供比例10:1 201 30:1等提取物
【提取来源】紫山药的块根
【主要成分】花青素
【产品目数】80目-120目
【产品简介】紫山药也称"紫人参",又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。其外观粗长,长度100厘米左右,胸径约6厘米;肉质紫红色,口感佳;营 养 丰 含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素。根据农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)的检验测定,其含有淀粉23.3%,水分75.5%,粗蛋白1.14%,总糖0.62%,粗脂肪0.020%,铁2.59mg,锌2.27mg,铜0.753mg;紫山药另外含花青素和薯蓣皂.主要产区四川雅安芦山县,广西桂平金田镇、江西赣南,广东惠州,台湾,福建。
【包 装 】 1kg/包;25kg/纸板桶包装,具体可根据客户需要进行包装。
【贮 藏】 置阴凉干燥处、避光,避 免高温处保存。
【保 质 期 】 24个月


