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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 添加剂 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 葛根提取物 |
| 规格 | 10:1 |
| 包装 | 25公斤/纸板桶，内附双层堕料袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | extract powder |
| 提取来源 | 葛根 |
| 纯度 | 98% |
| 主要成分 | 葛根素 |
| 执行质量标准 | 企业内部标准 |
产品描述：
【产品名称】：葛根粉KUDZU ROOT POWDERS
【中文别名】：葛根粉
【使用部位】：豆科植物柴葛[Pueraria lobata (Willd .) Ohwi]和甘葛藤(Pueraria thomsonii Benth .)的干燥根
【主要成分】：葛根素、葛根异黄酮
【化学成分】：其根中含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素(daidzein)、大豆甙（daidzin）、葛根素（puerarin）、葛根素-7-木糖甙（puerarin-7-xyloside）等。葛根素是野葛的提取物，异名葛根黄素，分子式为C21H20O9，分子量为416.37，在甲醇—醋酸中为白色针状晶体。
【原料来源】：日本产葛根主产于长野、岐阜县。中国产于湖南、河南、广东、广西、浙江、四川、台湾等省。韩国也产。多年生落叶藤本，长达10m，全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状，肥厚，外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强。生于山坡草丛路旁及疏林中较阴湿的地方。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块。
【原料采购标准】：
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项目 |
指标 |
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性状 |
本品呈纵切的长方形厚片或小方块，长5?35cm，厚0.5?lcm。外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色至淡黄棕色，有的纹理明显。质韧，纤维性强。气微，味微甜。 |
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鉴别 |
薄层色谱在与对照葛根药材色谱和对照葛根素色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光条斑。 |
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水分% |
≤14.0（CP2015通则0832 法） |
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总灰分% |
≤7.0（CP2015通则2302） |
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浸出物% |
照醇溶性浸出物测定法（CP2015通则2201)项下的 热浸法测定，用稀乙醇作溶剂≥24.0 |
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葛根素% |
照高效液相色谱法(CP2015通则0512)测定本品按干燥品计算，含葛根素≥2.4% |
【产品规格】：
葛根素10%（HPLC）
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葛根粉 葛根素 |
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项目 |
标准 |
方法 |
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葛根素 % |
≥10.0 |
GB/T 22251-2008 |
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水分 % |
≤5.0 |
CP2015通则0832 法 |
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炽灼残渣 % |
≤12.0 |
CP2015通则0841法 |
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重金属（以铅（Pb）计） mg/kg |
＜10 |
CP2015通则0512法 |
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需氧菌总数 cfu/g |
＜1000 |
CP2015通则1105法 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
＜100 |
CP2015通则1105法 |
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大肠埃希菌 |
不得检出 |
CP2015通则1106法 |
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沙门菌 |
不得检出 |
CP2015通则1106法 |
葛根异黄酮40%（HPLC/UV）
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葛根粉 葛根异黄酮 |
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项目 |
标准 |
方法 |
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葛根异黄酮 % |
≥40 |
HPLC/UV |
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水分 % |
≤5.0 |
CP2015通则0832 法 |
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炽灼残渣 % |
≤12.0 |
CP2015通则0841法 |
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重金属（以铅（Pb）计） mg/kg |
＜10 |
CP2015通则0512法 |
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需氧菌总数 cfu/g |
＜1000 |
CP2015通则1105法 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
＜100 |
CP2015通则1105法 |
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大肠埃希菌 |
不得检出 |
CP2015通则1106法 |
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沙门菌 |
不得检出 |
CP2015通则1106法 |
葛根提取物厂家
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