鱼腥草提取物
【拉丁】：herba houttuyniae
【别名】：蕺菜、肺形草、臭腥草、臭菜、臭蕺
【性状】：精细棕黄色粉末
【产品规格】：10：1　20：1 

【相关类别】：食品添加剂;化妆品原料;

【产品来源】：为三白草科蕺菜属植物蕺菜的全草

【化学成分】：主要含挥发油、生物碱、多糖、*酸和黄酮类等成分。]

1.黄酮类 主要有槲皮素 (Quercetin)、异槲皮苷(Isoguercitrin)、槲皮苷 (Quercitrin)、瑞诺苷 (Reynoutrin，槲皮素-3-木糖苷)、金丝桃苷 (Hyperin)、芸香苷 (Rutin)。槲皮素是植物中常见成分，已知约百余种中草药中均含槲皮素，用微分脉冲极谱法测得鱼腹草含槲皮素0.4%。此外尚含绿原酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、氯化钾、硫酸钾等钾盐 (约2.7%) 以及β-谷甾醇和蕺菜碱 (Cordarine)。

2.*酸 主要有绿原酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、癸酸、十烷酸、天门冬氨酸、马兜铃酸、辛酸等，同时还含有天冬氨酸、谷氨酰胺、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、精氨酸、酪氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸和脯氨酸等16种氨基酸。

3.甾醇类 主要有豆甾醇、菜豆醇、β-谷甾酸、菠菜醇、豆甾醇-4-烯-3,6-二酮、菜子甾醇等。

4.生物碱 主要有鱼腥草含蕺菜碱、顺式-N-(4-羟基苯乙烯基)苯甲酰胺、反式-N-（4-羟基苯乙烯基）苯甲酰胺、阿朴酚生物碱。

【规格】果粉，10:1

【性状】棕黄色粉末

【目数】80--100目

【包装】1kg自封袋，铝箔袋，5kg纸箱，10kg，25kg纸板桶。

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。

【重金属检测】

【微生物检测】

规格：10:1 20:1 可根据要求订制

水分 ≤5 .0 ％ 
砷 ≤2 ppm 
重金属 ≤20ppm 
细菌总数 ≤1000CFU/G 
霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G 
大肠杆菌 不得检出 
沙门氏菌 不得检出 

陕西斯诺特生物技术有限公司——植物提取物原料厂家，果蔬粉，杂粮粉，酵素粉，中草药浸膏

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