陕西斯诺特生物技术有限公司
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黑蒜提取物
起订量 (KG)价格
25-100130 /KG
≥100120 /KG
  • 品牌:斯诺特生物
  • 产地:斯诺特生物
  • 发布日期: 2019-03-12
  • 更新日期: 2025-12-26
产品详请
品牌 斯诺特生物
用途 添加剂
检测方法 uv
外观 深棕色粉末
别名 发酵黑蒜
CAS编号
包装 内有双层塑料袋外是25kg/纸板桶
产地/厂商 斯诺特生物
提取来源 大蒜发酵
包装规格 10:1
纯度 10:1, 20:1, 可按客户要求定制%
主要成分 黑蒜
执行质量标准 内部标准

黑蒜又名发酵黑蒜

产品名称:黑蒜提取物

【产品名称】:黑蒜粉 发酵黑蒜粉 

【英文名称】:Black garlic Extract;

【提取来源】:新鲜大蒜果实发酵后提取;

【产品简介】:黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的。黑大蒜含有18种人体所需要的氨基酸、还含有含糖,蛋白质、钙、钾、磷、硫、碘和硅以及丰富的 维生素A、B1、B2、B3和维生素C等,且去除了大蒜令人讨厌的气味又不改变其有效成分,其主要活性成 分大蒜烯(Ajoene)和S-烯丙基-半胱氨酸(S-allyl-cysteine)的含量达到生大蒜的3~5倍;

【产品规格】:纯粉;

【检测方法】:TLC;

【产品性状】:黑棕色粉末;

【拿   样】:一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费,再订货满3000元返还样品费。

【发票事宜】:本司可开具增值税发票,小金额除外,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,发票月底开具后寄。

【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。

【最小订量】:1KG;

【运输方式】:快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。

【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;

【有 效 期】:两年。

 

【规格】果粉,10:1

【性状】棕黄色粉末

【目数】80--100目

【包装】1kg自封袋,铝箔袋,5kg纸箱,10kg,25kg纸板桶。

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。

 

【重金属检测】

总量

≤10ppm

符合

≤10ppm

符合

≤10ppm

符合

【微生物检测】

菌落总数

≤1000cfu/g

符合

酵母菌及霉菌

≤100cfu/g

符合

酵母菌及霉菌

阴性

符合

沙门氏菌

阴性

符合

葡萄球菌

阴性

符合

 

规格:10:1 20:1 可根据要求订制

水分 ≤5 .0 % 
≤2 ppm 
重金属 ≤20ppm 
细菌总数 ≤1000CFU/G 
霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G 
大肠杆菌 不得检出 
沙门氏菌 不得检出 


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