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近年，有一样食物神奇的火遍了全球，受到很多健身达人和养生人士的热力追捧。美食圈也频频出现它的身影。

没错，就是藜麦！

藜麦并非新谷物，而有近7000年种植历史，是古印加人的传统主食，被誉为“粮食之母”、“超级食物”、“素食之王”。

经联合国粮农组织认证：它含人体所需的几乎所有常量和微量元素，营养价值超过任何一种传统粮食作物。

连联合国，也将2013年定为“国际藜麦年”，将其奉为“超级食物”，以表彰藜麦营养价值突出。FAO（联合国粮农组织）更是将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。

藜麦为什么如此受欢迎，其实和它的营养价值离不开。

据研究表明，藜麦属于高纤维、0胆固醇 、无麸质、无淀粉、低升糖、低热量、低脂食物。并且！它还几乎含有身体所需的所有微量元素，在它所含有的丰富氨基酸中，90% 身体所需且不能自我生产的氨基酸。藜麦的蛋白质远远高于肉类！

将藜麦加工成粉，可广泛用于代餐粉、面包糕点、饼干、面条等产品。

我公司生产的藜麦粉，选用青海地区种植藜麦为原料加工而成，粉质细腻，无结块。标准化洁净车间生产，确保微生物等各项指标检测合格。

常规货物为60-80目粉末，可按客户需求定制生产。

除了藜麦粉，你还可以选择更高端的原料—藜麦肽。
藜麦肽，是利用生物酶解技术，将藜麦中提取的蛋白质进行酶解制成，分子量主要分布在130～1000D之间，属于寡肽混合物；相比蛋白质而言，它有更好的溶解性、乳化力和吸收性，能广泛应用于普通食品、功能性食品中。

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